Завалишни – это кустарные ягоды, которые растут на высоких кустах и имеют сходство с малиной. Эти ягоды имеют темно-красный или фиолетовый цвет и обладают сладким и кислым вкусом. Из завалишин можно готовить варенье, компоты, десерты и другие блюда.