Истаба - это здание или сооружение, служащее для хранения или хозяйственного использования крупного рогатого скота, в частности для содержания коров. Также истабы могут приспосабливаться для хранения крупного скота, такого как быки, телята, бычки. Они могут быть строениями различных форм и размеров, в зависимости от региона и местных климатических особенностей.