Кора - это защитный слой внешней оболочки стебля и корня растений. Она служит для защиты растения от воздействия внешних факторов, таких как механические повреждения, инфекции и ультрафиолетовое излучение. Кора также выполняет функцию транспорта веществ, таких как вода, минеральные элементы и органические соединения, между различными частями растения.