Коффердам — это водосборное сооружение, представляющее собой небольшую плотину или барьер, который устанавливается для задержания и удержания воды в некотором водоеме или канале. Коффердамы используются для регулирования уровня воды, орошения полей, защиты от паводков, а также для других водохозяйственных и промысловых целей.