Кочетка - это традиционное кавказское блюдо, представляющее собой тонкие лепешки из тонкого теста, обжаренные на сковороде. Кочетки могут подаваться как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве компаньона к другим блюдам. Они обычно подаются с топленым маслом, сыром или другими начинками.