Краспица - это блюдо из картофельных кусочков, обжаренных с луком и другими ингредиентами. Также краспица может быть приготовлена из других овощей, таких как морковь или баклажаны. Это популярное блюдо в различных кухнях мира, особенно в средиземноморской и восточной кухнях.