Кроканы - это французские мельчайшие пирожные или печенье, обычно из блестящего сладкого теста, напоминающих кружевные узоры. Они часто украшены шоколадом, глазурью или орехами. Кроканы имеют хрустящую текстуру и сладкий вкус, они часто подаются как десерт или на чаепитие.