Лишины - это остаточные части плодов, овощей или других продуктов питания, которые остаются после того, как сочный или съедобный более крупный кусок этих продуктов был удален или использован. Лишины обычно содержат пищевые волокна и питательные вещества и могут быть использованы для кормления животных, компостирования или в качестве добавки в пищевых продуктах.