Мольтке (от немецкого Molke) - это сыворотка, которая остается после отделения сливок при изготовлении масла или творога. Это низкокалорийный и питательный продукт, который часто используется в питании как источник белка и минералов. Мольтке обладает множеством полезных свойств для здоровья, таких как улучшение пищеварения, укрепление иммунитета и поддержание нормального уровня холестерина в крови.