Мошковы – это традиционное русское блюдо, которое представляет собой шарики из теста, обычно начиненные картофелем, творогом, мясом или другими ингредиентами. Мошковы могут быть жареными или вареными, их можно подавать как отдельное блюдо или использовать как добавку к супам или бульонам. Это популярное блюдо в русской кухне, особенно в деревенских регионах.