Мхеидзе — это традиционное грузинское блюдо, состоящее из кукурузного муки, воды и соли, которое обычно подается с сыром и маслом. Мхеидзе готовится путем варки кукурузного теста в кипящей воде до образования густой каши. Это питательное и сытное блюдо широко распространено в грузинской кухне и является любимым угощением многих грузин.