Отруб - это внешний слой зародыша зернового зерна, который образуется в процессе обработки зерна. Он содержит много клетчатки, минералов и витаминов, поэтому является очень полезным продуктом для пищеварения и общего здоровья. Отруб обычно используются для приготовления хлеба, каши, караваев и других блюд.