Пыштак - это традиционное блюдо казахской и киргизской кухни, представляющее собой вяленого конину, засоленного и обычно вызревшего на воздухе. Пыштак имеет характерный солоноватый вкус и используется как закуска к различным блюдам или к пиву.
Пыштак - это традиционное блюдо казахской и киргизской кухни, представляющее собой вяленого конину, засоленного и обычно вызревшего на воздухе. Пыштак имеет характерный солоноватый вкус и используется как закуска к различным блюдам или к пиву.