Сапропель - это морская или пресноводная отложенная твёрдая масса, состоящая из остатков органических веществ (растительных и животных остатков) и минеральных частиц. Она образуется в результате длительного накопления и разложения органических веществ на дне водоема или в морском дне. Сапропель обладает питательными свойствами и может использоваться в сельском хозяйстве как удобрение.