Сардоба - это традиционное блюдо из грузинской кухни, которое представляет собой кукурузное блюдо, приготовленное с добавлением масла, сыра и зелени. Ингредиенты перемешиваются и обжариваются на сковороде до образования хрустящей корочки. Сардоба обычно подается в виде горячего перекуса или закуски.