Селен (Se) - это химический элемент из группы кальция, который широко используется в промышленности, медицине и сельском хозяйстве. Селен является важным микроэлементом для здоровья человека, поскольку он играет важную роль в работе иммунной системы, производстве щитовидных гормонов и защите организма от окислительного стресса. Недостаток селена может привести к различным заболеваниям, включая болезни сердца, рак и аутоиммунные заболевания.