Совхоз — сокращение от слов "советское хозяйство". Это форма сельскохозяйственного предприятия в бывшем Советском Союзе, которая подразумевала коллективное владение и управление земельными ресурсами, животными и растениями. Совхозы были организованы на базе колхозов во время коллективизации сельского хозяйства. В настоящее время совхозы в России имеют статус государственных или муниципальных предприятий, занимающихся сельскохозяйственным производством.