Сольцы - традиционное русское блюдо, представляющее собой небольшие круглые блины из теста, жаренные на сковороде. Сольцы могут быть приготовлены как на кефире, так и на молоке, их можно подавать как сладкое блюдо с медом или вареньем, так и как соленое с маслом или сметаной.