Сырмак - это национальное казахское кондитерское изделие, представляющее собой слоеное тесто, обжаренное в растительном масле и обсыпанное медом, сахаром, семечками и орехами. Обычно сырмак вырезается в форме круга или полумесяца и имеет хрустящую текстуру с приятным сладким вкусом. В Казахстане сырмак часто подают на праздничные и торжественные мероприятия в качестве угощения.