Халад - это традиционное азербайджанское блюдо, которое представляет собой смесь риса с мясом (чаще всего бараниной или говядиной) и различными специями, подается в виде больших шариков или кусочков. Обычно халад готовится в праздничные дни или на специальные семейные торжества.
Халад - это традиционное азербайджанское блюдо, которое представляет собой смесь риса с мясом (чаще всего бараниной или говядиной) и различными специями, подается в виде больших шариков или кусочков. Обычно халад готовится в праздничные дни или на специальные семейные торжества.