Хашбаддана - это блюдо белорусской кухни, представляющее собой суп из картофеля, свеклы, моркови, лука, мяса (обычно говядины или свинины) и различных специй. Готовится хашбаддана как на мясном бульоне, так и на овощном. Вариантов рецепта этого супа существует множество, и каждая хозяйка готовит его по-своему, добавляя различные ингредиенты и приправы по вкусу. Обычно хашбаддана подается с крупой или ржаным хлебом.