Выражение "чевяки" может иметь разное значение в разных контекстах. В некоторых регионах это может быть название блюда или какой-то продукт, в других - это просто выражение или обращение к какому-то человеку. Необходимо больше информации, чтобы понять, о чем именно идет речь.