Для построения графика функции y=x-3 нужно использовать координатную плоскость. На оси абсцисс (горизонтальной) будем откладывать значения переменной x, а на оси ординат (вертикальной) - значения функции y.

График функции y=x-3 будет представлять собой прямую линию с наклоном 45 градусов, проходящую через начало координат (0, -3).

На этой прямой точки будут лежать под углом 45 градусов. График будет проходить через точки (-3, -6), (-2, -5), (-1, -4), (0, -3), (1, -2), (2, -1), (3, 0) и так далее.

Таким образом, график функции y=x-3 будет выглядеть как наклоненная прямая линия, проходящая через начало координат и увеличивающаяся на 1 по оси y за каждый шаг в положительном направлении по оси x.