Что за хлеб пошёл 4-5 дней и зацветает из чего его делают?
Что за хлеб пошёл 4-5 дней и зацветает из чего его делают?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Этот хлеб называется ржаным хлебом и его делают из ржаной муки и закваски. Закваска содержит микроорганизмы, которые могут приводить к процессу брожения и зацветанию хлеба через несколько дней после выпечки. Тем не менее, зацветание хлеба не означает, что он испорчен или непригоден для употребления. В некоторых кулинарных традициях ржаной хлеб с зацветанием даже считается особенно полезным и вкусным.