Правильно использовать форму "армян" в именительном падеже, например: "Армянский язык". А форму "армянов" можно употреблять в родительном падеже, например: "Музыка армянов".
Правильно использовать форму "армян" в именительном падеже, например: "Армянский язык". А форму "армянов" можно употреблять в родительном падеже, например: "Музыка армянов".