"Все вокруг объяты страхом" - в этом предложении есть одно подлежащее "все" и одно сказуемое "объяты". Подлежащее является местоимением, сказуемое - глаголом в страдательном залоге."Разъяренный людоед объявил, что съест сегодня замечательный обед" - в этом предложении есть одно подлежащее "разъяренный людоед", одно сказуемое "объявил", одно дополнение "что съест сегодня замечательный обед". Подлежащее является именной группой, сказуемое - глаголом, дополнение - союзной частью сложноподчиненного предложения.