Предложение описывает процесс кипячения молока в глиняном горшочке. При этом поверхность молока всегда покрывалась румяной корочкой. Вероятно, это говорит о том, что молоко было нагрето до такой температуры, что на его поверхности образовалась корочка из белка.
Предложение описывает процесс кипячения молока в глиняном горшочке. При этом поверхность молока всегда покрывалась румяной корочкой. Вероятно, это говорит о том, что молоко было нагрето до такой температуры, что на его поверхности образовалась корочка из белка.