Если бы вы знали (вводное слово)
субъект: вы (личное местоимение, 2 лицо, множественное число)
глагол: знали (глагол в повелительном наклонении, время прошедшее)
дополнение: сколько птиц (неопределенное местоимение, существительное в именительном падеже, единственное число)
обстоятельство места: в наши края (предлог "в" с существительным в творительном падеже, множественное число)
восклицание: ПОЛНЫЙ синтаксический разбор (определение, существительное, прилагательное)
Если бы вы знали (вводное слово)
субъект: вы (личное местоимение, 2 лицо, множественное число)
глагол: знали (глагол в повелительном наклонении, время прошедшее)
дополнение: сколько птиц (неопределенное местоимение, существительное в именительном падеже, единственное число)
обстоятельство места: в наши края (предлог "в" с существительным в творительном падеже, множественное число)
восклицание: ПОЛНЫЙ синтаксический разбор (определение, существительное, прилагательное)