Кофе вопросы бариста Вопросы к материалу 1. Какие бывают сорта кофе 2. Где растет кофе 3. Какие существуют степени обжарки, в чем их отличие 4. На что влияет свежесть обжарки 5. Какое кофе используется в нашей сети 6. Устройство Кофемашины, кнопки 7. Что такое Холдер 8. Что такое Темпер 9. Что такое Темперовка 10. Что такое Питчер 11. Что такое Нок-бокс 12. Что такое эспрессо 13. Параметры приготовления эспрессо 14. В какое время и как делается замер эспрессо 15. Что делать, если параметры эспрессо не соответствуют нужным 16. Что такое экстракция 17. Какие факторы влияют на экстракцию кофе 18. Что узнали из видео про темперовку кофе 19. Что такое каналы в кофейной таблетке 20. Причины плохого эспрессо 21. Опишите стадии и процесс взбивания молока 22. Обслуживание кофемашины в конце дня Допускаются не более трех ошибок при ответе на вопросы
Как можно улучшить вкус кофе при приготовленииКакие добавки можно использовать в кофеКакое соотношение кофе и воды считается оптимальнымКакая температура воды используется для приготовления эспрессоКак правильно настраивать кофемашину перед каждым использованиемКакой вид кофейного аппарата предпочитаете для приготовления кофеКак долго должно длиться экстрактирование кофе для получения идеального напиткаКак распознать высококачественный кофе.