"Было бы хорошо сходить на рыбалку. Может, мы поймаем много рыбы?" - В данном случае после фразы "Было бы хорошо сходить на рыбалку" ставится точка, т.к. это предложение завершается. А после "Может" ставится запятая, т.к. это вводное слово.
"Было бы хорошо сходить на рыбалку. Может, мы поймаем много рыбы?" - В данном случае после фразы "Было бы хорошо сходить на рыбалку" ставится точка, т.к. это предложение завершается. А после "Может" ставится запятая, т.к. это вводное слово.