Смоченный хлеб имеет большую плотность по сравнению с сухим хлебом. Объем смоченного хлеба уменьшается примерно в 1.1-1.3 раза по сравнению с объемом сухого хлеба.
Смоченный хлеб имеет большую плотность по сравнению с сухим хлебом. Объем смоченного хлеба уменьшается примерно в 1.1-1.3 раза по сравнению с объемом сухого хлеба.