Правильно: подъехать
С твердым знаком, так как между приставкой, заканчивающейся на согласный, и корнем, начинающимся с йотированной гласной (е, ё, ю, я) ставится Ъ
Правильно: подъехать
С твердым знаком, так как между приставкой, заканчивающейся на согласный, и корнем, начинающимся с йотированной гласной (е, ё, ю, я) ставится Ъ