Почему в этих предложениях ставится тире? Любишь кататься — люби и саночки возить. Служить бы рад — прислуживаться тошно. Гроза давно уже прошла — звёзды засияли, всё смолкло кругом. Возьмёшь один, чёрт его знает, обмакнёшь его в горячее масло, съешь — другой сам в рот лезет. Молвит слово — соловей поёт. Хошь — на куски режь; хошь — с кашей ешь, а мы не согласны!
Во всех этих предложениях тире ставится по разным причинам:
1. Противопоставление:
Любишь кататься — люби и саночки возить.
Служить бы рад — прислуживаться тошно.
В этих предложениях тире ставится между двумя частями, которые противопоставляются друг другу.
2. Обобщение:
Гроза давно уже прошла — звёзды засияли, всё смолкло кругом.
В этом предложении тире обобщает то, что произошло после грозы.
3. Причина и следствие:
Возьмёшь один, чёрт его знает, обмакнёшь его в горячее масло, съешь — другой сам в рот лезет.
В этом предложении тире показывает причинно-следственную связь между двумя частями.
4. Сравнение:
Молвит слово — соловей поёт.
В этом предложении тире используется для сравнения пения человека с пением соловья.
5. Утверждение:
Хошь — на куски режь; хошь — с кашей ешь, а мы не согласны!
В этом предложении тире используется для подчеркивания решимости говорящего.