В предложении "Людей, которых он встречал, Николай приветствовал с открытой душой" используется придаточное определительное предложение. Оно указывает на людей и отвечает на вопрос "каких?". Это дополнительно уточняет и определяет существительное "людей".
В предложении "Людей, которых он встречал, Николай приветствовал с открытой душой" используется придаточное определительное предложение. Оно указывает на людей и отвечает на вопрос "каких?". Это дополнительно уточняет и определяет существительное "людей".