Тяжёлыми шапками белого снега - прилагательное + существительное, определяющее ветки.покрыты - сказуемое, глагол в страдательном залоге, выраженный в категории времени настоящего, единственному числе и мужском роде.ветки - подлежащее, существительное, единственное число, множественного числа.высоких и малых елей - определение, состоящее из прилагательных и существительных.