«Основа» лисички — это её мицелий: тонкая сеть гиф в почве или в симбиозе с корнями деревьев (микориза). Плодовое тело, которое мы собираем, вырастает из мицелия и состоит из шляпки, ножки и гименофора — у лисичек это не настоящие пластинки, а вдавленные или расходящиеся гребни/бороздки, на которых образуются базидиоспоры. Биологически лисички — базидиомицеты (семейство Cantharellaceae), клетки с клеточными стенками из хитина; питаются главным образом через микоризу с деревьями. Важно: у лисичек есть похожие виды (ложные лисички, а также ядовитые опята-«фонари»), поэтому при сборе нужно уверенно определять вид.