"Зимняя" и "ясная" являются прилагательными, характеризующими ночь."Ночь" - существительное, являющееся основным словом в предложении."наступила" - глагол, выражающий действие (пришла, настала) и указывающий на то, что уже наступила зимняя, ясная ночь.