Летевшие - причастие, множественное число, им.пад. от глагола лететь.
к - предлог
югу - существительное, вин.пад. ед.ч., мужской род
журавли - существительное, именительный падеж, множественное число
невольно - наречие
курлыкали - глагол, прошедшее время, множественное число, от глагола курлыкать.
Летевшие - причастие, множественное число, им.пад. от глагола лететь.
к - предлог
югу - существительное, вин.пад. ед.ч., мужской род
журавли - существительное, именительный падеж, множественное число
невольно - наречие
курлыкали - глагол, прошедшее время, множественное число, от глагола курлыкать.