Аврал - это кавказский термин, который означает ужин или групповое застолье, обычно с участием многих гостей. В ходе аврала подаются различные блюда и напитки, проводятся беседы и развлекательные мероприятия. Традиционно на авралах гостям подают национальные кавказские блюда, такие как шашлык, долма, хинкали и другие. Аврал является важной частью кавказской культуры и традиций.