Брукать - это глагол, который обозначает издавать звук, похожий на хлюпанье или хлопанье, обычно это описывается как звук, издаваемый лошадьми, когда они пьют воду или едят сочную траву. Также этот звук можно услышать, когда кто-то пьет или ест что-то громко и скоро.