Калач — традиционное восточнославянское сладкое или соленое пирожное, популярное в России, Украине и Беларуси. Обычно калач приготавливается из дрожжевого теста, которое скручивается в особую форму - кольцо или же связанные друг с другом в виде плетения. Калачи могут быть различных размеров и начинкой, от традиционной с маком до сырной или фруктовой.