Карас - это рыба семейства карповых. Обычно карас имеет серо-зеленый цвет тела с серебристым оттенком и белым животом. Они обитают в пресноводных водоемах, таких как озера, реки и пруды. Карас является популярной рыбой для ловли как в промысловом, так и в любительском рыболовстве. Она также широко используется в аквакультуре.