Лакерда - это маринованные филе горбуши или сельди, которые часто подаются как закуска к алкогольным напиткам в ресторанах и барах. Лакерда имеет кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат специй, таких как гвоздика, корица и лавровый лист. Это популярное блюдо в русской кухне и может быть приготовлено в домашних условиях или приобретено готовым в магазинах.