Ланстрыга – это крупная рыба, принадлежащая к семейству лососевых. Она обитает в северных морях и океанах. Ланстрыга имеет длинное тело, сильные челюсти и острые зубы. Её мясо очень ценится за свой нежный вкус и питательные свойства. Ланстрыга часто используется в кулинарии для приготовления блюд различных кухонь.