Левада – это система полива, используемая для выращивания сельскохозяйственных культур в засушливых районах. Она представляет собой сеть каналов, которые располагаются по наклону и подают воду с верхушки участка к нижней части, обеспечивая равномерное распределение влаги по всей площади. Левада применяется в основном в регионах с сухим климатом, где недостаток воды является основным ограничителем для сельского хозяйства.