Мазать - это нанесение какого-либо вещества (обычно жидкого или полутвердого) на определенную поверхность. Например, мазать масло на сковороду перед жаркой, мазать крем на кожу для увлажнения или лечения, мазать кисточкой акварельные краски на бумагу и т.д. В зависимости от контекста, слово "мазать" может иметь разные значения, но в основном означает нанесение какого-либо вещества.