Марзан - это традиционный иранский праздник, который отмечается в последний вторник зимы в период Новруза. В этот день люди собираются на природе, разводят костры, пляшут и празднуют наступление весны. Также на марзан готовят особые блюда и выпекают сладкие пироги, которые потом делятся с семьей и друзьями. Этот праздник имеет глубокие исторические корни и является символом встречи нового года и весеннего обновления.