Мелуз - это большая лососеподобная рыба, которая обитает в северных морях, таких как Баренцево, Белое и Карское моря. Она имеет длинное тело, серебристую окраску и характерный вытянутый нос. Мелуз является ценной коммерческой рыбой и популярным объектом рыболовства. Ее мясо считается деликатесом и широко используется в кулинарии.