Метыне - это традиционное пиренейское блюдо, состоящее из нежного мясного фарша, обернутого толстым слоем сдобного теста. После запекания метыне подается в разрезе, обычно с гарниром из овощей или зеленого салата. Это популярное блюдо в кулинарии французских Пиренеев.
Метыне - это традиционное пиренейское блюдо, состоящее из нежного мясного фарша, обернутого толстым слоем сдобного теста. После запекания метыне подается в разрезе, обычно с гарниром из овощей или зеленого салата. Это популярное блюдо в кулинарии французских Пиренеев.