Падера (Padeira) - это пирог или булочка, традиционное блюдо португальской кухни. Он представляет собой слой застывшего теста, сдобренного семенами аниса или кориандра, который обильно поливается медом или сиропом. Падера может быть сладким или соленым в зависимости от добавленных ингредиентов. Это популярное лакомство в Португалии и часто подается в качестве десерта или закуски к чашке кофе.